Kaascroissants met ham en roerei
Kan een gewone croissant nóg lekkerder? Jazeker! Deze kaascroissants met ham en roerei zijn snel en gemakkelijk te maken. Perfect als stevig antikater-ontbijt of een luxe brunch. Wij hebben dé tip om deze kaascroissants nog lekkerder te maken. Lees snel het recept voor onze geheime truc.
Heerlijke kaascroissants
Begin je dag goed met deze heerlijke kaascroissants met ham en roerei. Dit recept is een mega-lekkere combinatie van klassieke ontbijtingrediënten, maar dan samen gebracht op een nét wat andere manier. Dit is het perfecte gerecht voor een lui weekendontbijt, een speciale brunch, of als stevige lunch met een kopje soep.
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 2 personen
- 2 croissants
- 80 gr geraspte kaas
- 4 eieren
- Scheutje melk
- 2 plakjes ham
- 3 takjes bieslook
- Peper en zout
- Olijfolie
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Verdeel de geraspte kaas over een hete koekenpan en laat de kaas smelten.
Snijd de croissants doormidden en leg ze met de open kant in de kaas. Bak de croissants een paar minuten totdat hij crispy aan de onderkant is. Laat een paar minuten afkoelen. Keer dan om op een bord.
Maak ondertussen roerei in een andere pan. Verhit een scheutje olijfolie in een pan. Voeg de eieren toe en een klein scheutje melk. Laat de eieren al roerend stollen. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel een plakje ham over de kaascroissants. Verdeel het roerei over de croissants. Garneer met wat verse bieslook.
Serveer meteen.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
