Surf en Turf BBQ spiezen
Ben jij bekend met de term Surf en Turf? Wij hebben heerlijke Surf en Turf bbq spiezen gemaakt. Het betekent het combineren van vlees en vis in één gerecht. Zoals in deze bbq spiezen dus. We combineren garnalen met biefstuk. Dit rijg je om en om op een spiesje en klaar zijn je Surf & Turf bbq spiezen. Makkelijk toch? Erbij serveren we een lekkere pittige mayonaise, namelijk eentje met sriracha en knoflook. Superlekker en deze smaak past goed bij het gerecht. Echt, je hoeft geen kant-en-klare spiesjes te kopen om snel en gemakkelijk iets lekkers op tafel te zetten. Deze spiezen zijn binnen 5 minuten gemaakt. Het enige wat je moet doen is goede garnalen en een lekker en goed stukje vlees inkopen.
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 6 st.
- 2 st. biefstuk
- 12 medium garnalen
- 2 teentjes knoflook
- Kneepje citroensap
- Chilipeper en zout
- Olijfolie
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Hak de knoflook fijn. Meng dit met 6 el olijfolie en breng op smaak met chilipeper en zout.
Snijd de biefstukken in blokjes van 4 x 4 cm en bestrijk ze met de helft van de kruidenolie.
Voeg wat citroensap toe aan de andere helft van de kruidenolie en leg de garnalen in de marinade.
Rijg om en om het vlees en de garnalen op de spies.
Grill de Surf & Turf bbq spiezen (op de barbecue of in een grillpan) in ongeveer 8 – 10 minuten tot ze medium doorbakken zijn. Serveer de Surf & Turf bbq spiezen met de sriracha mayonaise.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
