Smoothiebowl
Een smoothiebowl is eigenlijk gewoon een smoothie. Maar dan in een kom. Je drinkt de smoothie dus niet, maar je eet hem met een lepel. Omdat de smoothie in een kom zit, kun je hem garneren met allerlei toppings. Denk aan vers fruit, muesli, cruesli, noten of zaden. De mogelijkheden zijn eindeloos. Bedenk gewoon wat jij lekker vindt en voeg dat toe aan je smoothiebowl. Ik heb nu als basis perziken genomen en daar heb ik nog een banaan aan toegevoegd voor wat extra zoetheid. Perziken zijn nu volop verkrijgbaar, dus daar maak ik graag gebruik van. Deze smoothiebowl is perfect voor in het weekend, voor als je iets meer tijd hebt om te ontbijten. En doordeweeks maak ik gewoon een drinkbare smoothie. Lekker makkelijk en snel. Hoewel, deze smoothiebowl is ook zo klaar hoor!
Ingrediënten voor 1 bowl
100 ml yoghurt
1 banaan
2 perziken
evt. ijsblokjes
Voor de garnering:
Gehakte noten
Kokos schaafsel
1 passievrucht
1/2 perzik
Zo maak je het
Schil de perziken en snijd deze in kleine stukken. Schil de banaan en snijd deze ook in kleine stukken.
Doe 100 ml yoghurt in de blender. Voeg hier de banaan en de perzik aan toe. Zet de blender een paar minuten aan tot je een glad mengsel hebt.
Giet de smoothie in een kom. Garneer de smoothiebowl met plakjes perzik, gehakte nootjes, passievrucht en wat kokos.
Je kunt eventueel ijs en bevroren fruit gebruiken. Dan wordt je smoothie iets dikker van structuur. Varieer lekker met deze smoothiebowl. In principe kan je ieder fruit (en ook heel veel groentes) hiervoor gebruiken.
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
