Restaurant Specktakel Haarlem

Met de vakantie nog in het achterhoofd wilden M. en ik lekker uit eten. Haarlem is een bourgondische stad met heel veel restaurants en eetcafes. Er valt elke keer weer iets nieuws te ontdekken en dat vind ik juist zo leuk aan Haarlem.

We kozen voor Specktakel Haarlem vanwege de gevarieerde kaart. Specktakel neemt je letterlijk mee op wereldreis. Er staan gerechten van over de hele wereld op de kaart. Als voorgerecht nam ik een Marokkaanse kwartel salade met saffraanhummus en een kwartel eitje, M. at een zalmtartaar met gerookte biet. Ik was blij verrast door mijn keuze, de kwartel was perfect gebakken en die saffraanhummus was heerlijk zacht.

Banana Briorats met spicy koffie ijs

Als hoofdgerecht nam ik een South African Kingfish met een vrij pittige mosselcurry. Ik ben zelf niet zo van de pittige smaken dus deze was voor mij al aan de pittige kant. M. nam een Californian Surf en Turf en die haalde de vakantie herinneringen weer naar boven. Het vlees had een heerlijke bbq smaak en was perfect gegaard.

Het nagerecht nam mij wederom mee naar Marokko met een heerlijk koffieijs met bananen, dadel chocolade beignets. Ik ben dol op desserts en ik verheugde mij hier de hele tijd op. Wat een prachtige smaken.

Choco fondant met salted caramel en Peanutbutter ijs.

Ik heb een heerlijke avond gehad. De bediening is erg vriendelijk en heeft veel kennis over het eten en de wijnen. Er hangt een gemoedelijke en knusse sfeer bij Specktakel.

Ik kan je Specktakel van harte aanbevelen voor een leuke, gezellige maar bovenal lekkere avond.

www.specktakel.nl