Pannenkoek spiesjes
Pannenkoek spiesjes, een onwijs leuke traktatie voor op school, een verjaardag of kerstdiner hapje op school. Makkelijk om te maken, maar het ziet er feestelijk uit. Hier scoor je punten mee. Het enige wat je hoeft te doen is pannenkoeken bakken, insmeren met jam, oprollen en op een spiesje rijgen. Wij hebben in dit recept aardbeien gebruikt, maar je kunt natuurlijk alle soorten fruit gebruiken. Deze kindertraktatie kan iedereen maken! Bekijk ook deze leuke kindertraktatie ideeën.
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 16 st.
- 125 gr aardbeienjam
- 250 gr aardbeien
- 200 gr tarwebloem
- 2 eieren
- 0,5 l melk
- snuf zout
- olie of boter (om in te bakken)
Materiaal
- 16 satéprikkers
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Begin met het bakken van de pannenkoeken. Meng de bloem een snuf zout. Voeg de eieren één voor één toe en klop er met een garde een kleverige bal van.
Voeg nu beetje bij beetje de melk toe en blijf roeren totdat er een gelijkmatig beslag ontstaat zonder klontjes.
Laat een koekenpan goed heet worden. Vaak mislukt de eerste pannenkoek omdat de pan nog niet heet genoeg is.
Voeg een klontje boter of scheutje olie in de pan. Verdeel een lepel beslag over de pan en beweeg je pan heen en weer zodat het beslag mooi verdeeld is.
Bak de pannenkoeken op een middelhoog vuur aan weerszijden licht bruin. Als de bovenkant droog is en er kleine luchtbelletjes ontstaan kan je de pannenkoek omkeren. Doe dit met een spatel of gooi hem om in de lucht als je durft.
Besmeer de afgekoelde pannenkoeken met de jam en rol ze op. Snijd iedere pannenkoek in 6-8 stukjes.
Rijg een paar rolletjes op een spiesje en maakt het af met een aardbei. Bewaar tot gebruik in de koelkast.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
