Zelf oliebollen bakken
Met dit oliebollen recept is oliebollen bakken echt zo makkelijk! We maken ze met het recept van Yvette uit het boek Home Made Winter. De variaties met cranberries en bananen in het beslag zijn ook de moeite waard. Dit recept voor oliebollen bakken is heel erg snel en simpel. Heb je trouwens al eens ons oliebollen recept uit de airfryer geprobeerd?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 20-25 oliebollen
- 500 ml melk
- 1 zakje droge gist (7 gram)
- 3 el suiker
- 500 gr bloem
- 1 st ei
- Snuf zout
- Zonnebloemolie (om in te bakken)
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Meng de lauwe melk met de suiker en gist. Laat voor 10 minuten staan. Zeef ondertussen de bloem en het zout in een aparte kom.
Voeg het ei toe. Giet daarna al kloppend met de mixer de melk bij de bloem. Laat het mengsel afgedekt minimaal een uur op een warme plek rijzen.
Verhit de olie in de pan tot 180 graden. Maak met een natte ijsboltang bollen beslag en laat deze voorzichtig in de olie glijden.
Keer de oliebollen na een paar minuten bakken. De oliebollen zijn klaar als ze goudbruin zijn, dit duurt zo’n 6 minuten.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
