Borrelbrood met brie
Een borrelbrood vind ik de ideale weekendhap. Dit borrelbrood met brie en groene kruiden zet je in nog geen tien minuten op tafel. We hebben jaren geleden ons eerste borrelbrood recept gedeeld op de blog. Sindsdien hebben we al heel wat varianten met jullie gedeeld. Van een pizza plukbrood tot een knoflook borrelbrood met verse kruiden. En vandaag is dit heerlijke borrelbrood met brie aan de beurt. Lekker voor in het weekend, serveer er een soepje bij of nog wat andere borrelhapjes en klaar is je maaltijd.
In een kwartiertje klaar
Het fijne van dit borrelbrood met brie is dat het binnen een kwartiertje op tafel staat. En het ziet er ook nog eens prachtig en feestelijk uit, vind je ook niet? Daar hou ik van. Met weinig moeite iets lekkers op tafel zetten. Dit borrelbrood met brie is ideaal om te delen met je vrienden of familie. Je zet het op tafel en iedereen kan een stukje brood eraf trekken. Je kunt natuurlijk ook andere kazen gebruiken, maar wij zijn groot fan van brie. Maar met mozzarella of Hollandse kaas is het ook lekker hoor.
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten
- 1 rond brood
- 200 gr brie
- 4 el olijfolie
- 1 teentje knoflook (geperst)
- paar takjes peterselie (fijngehakt)
- 2 takjes rozemarijn (fijngehakt)
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hetelucht).
Meng de olijfolie met de groene kruiden en knoflook. Snijd het brood horizontaal en verticaal in. Niet tot de bodem, want dan valt het brood uit elkaar.
Verdeel de kruidenolie tussen de inkepingen in het brood. Snijd de brie in stukken en verdeel dit ook tussen de inkepingen.
Bak het borrelbrood in 10 minuten goudbruin. Serveer meteen.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
