Wraps met gehakt
Wraps met gehakt, het meest bekende en meest simpele wrap recept dat er bestaat. Met een kleine twist, kan je van iets simpels toch iets bijzonders maken. Hoe je dat doet? Nou bijvoorbeeld door de wraps in de vorm van een kommetje te serveren. Zelfde recept, net zo makkelijk, maar het ziet er toch gelijk heel bijzonder uit. Zin in nog meer Mexicaanse inspiratie? Bekijk ze allemaal!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 (meergranen) wraps (medium)
- 200 gr gehakt
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 400 gr tomatenblokjes (uit blik)
- 100 gr maïs (uit blik)
- 100 gr kidneybonen (uit blik)
- 1 tl komijn
- 1 tl paprikapoeder
- Chilipeper en zout
- Olijfolie
Lekker met
- 30 gr cheddar
- 60 gr ijsbergsla
- 4 el zure room
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht.
Vet 4 ovenvrije schaaltjes in met wat olijfolie. Verdeel de wraps over de schaaltjes. Bak de wrapbowls in 8 – 10 minuten goudbruin en krokant.
Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn, fruit dit aan in wat olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak dit rondom aan. Voeg de komijn, het paprikapoeder en chilipeper en zout naar smaak toe en bak dit mee.
Snij de paprika in blokjes en voeg deze samen met de tomatenblokjes, maïs en kidneybonen bij het gehakt. Laat het mengsel even kort pruttelen en breng het naar wens nog verder op smaak met wat chilipeper en zout.
Verdeel het gehaktmengsel over de wrapbowls. Verdeel daarover een klein beetje ijsbergsla, een el zure room en wat geraspte cheddar kaas. Serveer de wraps met gehakt meteen.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
