Spaans borrelbrood met chorizo
En toen was het ineens weer zomer in Nederland. Joehoe! Heerlijk, zo’n lekkere nazomer. Een goed moment om dit lekkere en makkelijke recept voor Spaans borrelbrood met chorizo met je te delen. Want ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben fan van borrelbroden. We hebben er inmiddels al een aantal online staan, waaronder een borrelbrood met brie, met verse kruiden en een pizza borrelbrood. Maar vandaag deel ik dit lekkere recept voor Spaans borrelbrood met je. Wanneer ga jij het maken?
Groetjes uit Spanje
Hoewel op vakantie naar Spanje gaan nu wat lastiger is, kunnen we de Spaanse keuken natuurlijk wel gewoon hierheen halen. Dit Spaans borrelbrood zet je supersnel op tafel. Perfect voor een gezellige middag met vrienden in de tuin, of na een lange stranddag. Dit Spaans borrelbrood brengen we op smaak met aioli, chorizo en kaas. Veel knoflook natuurlijk, dus niet zo handig op een eerste date 😉
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 1 brood
- 1 rond brood
- 4 grote plakken kaas
- 8 plakjes chorizo
- 2 el olijfolie
- Paar takjes verse peterselie
- 1 teentje knoflook
- 1 portie aioli
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Hak de knoflook en de peterselie fijn. Meng dit door de olijfolie. Voeg wat peper en zout toe.
Snijd het brood zowel horizontaal als verticaal in, maar snijd niet helemaal tot de bodem. Vul de holtes met de kruidenolie.
Verdeel de plakjes kaas en chorizo tussen de holtes.
Zet het Spaans borrelbrood ongeveer 5-10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Het borrelbrood is klaar als de kaas gesmolten is. Serveer het Spaans borrelbrood met de aioli.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
