Stroopwafel ijs
Pure verwennerij, dit stroopwafel ijs, dat je met slechts een paar ingrediënten maakt! De sleutel tot dit overheerlijke ijs? Een blikje gecondenseerde melk. Voor dit recept heb je maar drie ingrediënten nodig: gecondenseerde melk, slagroom en knapperige stroopwafels. De gecondenseerde melk en slagroom mix je luchtig met een staande mixer of handmixer, waardoor een romige basis ontstaat. De stukjes stroopwafels spatel je vervolgens door dit slagroom-mengsel. C’est tout! Dit stroopwafel ijs is superlekker als traktatie op een zomerse dag of wanneer je gewoonweg zin hebt in ijs. Oftewel: elke dag…
Liever wat meer noten? Maak dan ons homemade Snicker ijs.
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 ml gecondenseerde melk
- 500 ml slagroom
- 300 gr stroopwafels
Materiaal
- staande mixer of handmixer
- afsluitbare (vriezer)bak van 1 liter (of cakeblik met folie)
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Mix de gecondenseerde melk en de slagroom lobbig in een staande mixer of met een handmixer.
Hak de stroopwafels in kleine stukjes en spatel deze door het slagroom-mengsel.
Giet het mengsel in een vorm (bv. een cakevorm of lege ijsbak) en laat het stroopwafel ijs minimaal 5 uur opstijven in de vriezer.
Geniet van je stroopwafel ijs, eventueel met een lekkere drizzle karamelsaus of gesmolten chocolade, en wat extra stukjes stroopwafel.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Recepten bewaren?
Maak een gratis account aan op de website en geniet van alle voordelen.
- Sla je favoriete recepten op
- Maak je eigen weekmenu
- Vul je persoonlijke voorkeuren in
- Maak collecties met je bewaarde recepten
