BBQ bijgerechten

In dit artikel vind je alles wat je nodig hebt voor de perfecte barbecue. Van heerlijke bbq bijgerechten zoals groentes, brood, salades, dips en sausjes voor bij de barbecue en alles daar tussen in. Met dit lijstje kan je lekker aan de slag om er thuis een heerlijk en gezellig barbecue feestje van te maken. Ben je benieuwd naar al onze barbecue recepten? Klik dan even op de link.

BBQ salades

Een goede salade mag niet ontbreken bij de bbq. Wij houden zelf van simpele en frisse bbq salades, zoals deze met watermeloen. Maar we hebben nog veel meer lekkere suggesties voor salades bij de bbq. Denk aan:

– Gegrilde maissalade
– Groene salade met muntdressing
– Geitenkaassalade
– Avocadosalade
– Groene couscous 

Of kijk voor meer inspiratie even in het salade overzicht op de site.

Brood met dips

Niets lekkerder dan een stokbroodje met een lekker smeersel erop. Maar voor je het weet eet je teveel en heb je geen trek meer. Houd dus ongeveer 3 stukjes per persoon aan. Dit is lekker op je stokbroodje.

Homemade kruidenboter
Avocado dip
Paprika aioli
Hummus
Pesto
Tzatziki

Bbq sausjes maken

Zelf barbecue saus maken is het lekkerste wat er is. En helemaal niet ingewikkeld. Deze zelfgemaakte bbq saus hoort er gewoon bij, die mag niet ontbreken. Je kunt natuurlijk kant-en-klare sausjes kopen (doen wij ook hoor), maar zelf sausjes maken is toch net wat lekkerder. Dat geldt ook voor dips. Niets lekkerder dan zelfgemaakte dips voor op brood. Dit zijn onze favoriete bbq sauzen en bbq dips:

– Griekse tzatziki
– Paprika aioli
– Zelfgemaakte kruidenboter
– Satesaus zelf maken
– Zelf pesto maken
– Knoflooksaus
– Honing mosterd saus
– Whiskey cocktailsaus

Bekijk voor meer inspiratie al onze saus,- en diprecepten. 

Barbecue gerechten

Ook voor lekkere en makkelijke barbecuerecepten ben je hier aan het goede adres. Of je nu vlees wilt, vega of vis, we hebben genoeg opties voor iedereen. Wij houden altijd van een goede combinatie, een stukje goed vlees met wat gegrilde groenten op de bbq, of een lekker visje. Daarnaast doen bbq spiesjes het altijd goed. Een aantal van onze favoriete bbq gerechten:

– Kipspiezen met harissa
– Bbq hamburger
– Surf en turf bbq spiesjes
– Zalmspiesjes
– Geroosterde aubergine

Drankjes voor bij de barbecue

Bij een barbecue feestje horen natuurlijk ook lekkere drankjes. We hebben heerlijke mocktail recepten online staan, maar ook lekkere homemade siropen of cocktail recepten. Pick and choose zouden we zeggen!

– Hibiscus ijsthee
– Citroensiroop met munt
– Frozen bellini alcoholvrij
– Watermeloen granita
– Sangria

Barbecue toetjes

De perfecte afsluiter is natuurlijk een lekker bbq toetje. Wist je dat je heel goed toetjes kunt bereiden op de barbecue? Je kunt bijvoorbeeld fruit roosteren en dat serveren met een bolletje ijs. Altijd lekker!

– Geroosterd steenfruit met ijs
– S’mores dip
– Banaan van de bbq met chocola
– Perziken van de bbq
– Rabarber pakketjes met ijs